PREVERITE, KAJ IMATE V ZAMRZOVALNIKU: Zaradi nevarne bakterije odpoklicali mleto meso (FOTO)
Regional pred tremi urami
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je iz prodaje odpoklicala mleto mešano meso slovenskega proizvajalca Mesarstvo Oblak, ki ga distribuira podjetje Eurospin Eko.
V okviru uradnega nadzora so v odvzetem vzorcu izdelka ugotovili prisotnost bakterije Escherichia coli z verotoksičnimi lastnostmi, ki lahko predstavlja tveganje za zdravje. Bakterija lahko povzroči resne zdravstvene zaplete Odkrita bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročijo hemoragični kolitis in hemolitični uremični sindrom. Pri običajni pripravi živila, ko temperatura v notranjosti izdelka preseže temperaturo pasterizacije, bakterije propadejo.
