Uspeh mlade ekipe nad jezerom Jasna: lani ena, letos že dve Michelinovi zvezdici
SiolNET 19.09.2023 | Nina Vogrin
V manj kot dveh letih po odprtju ima restavracija Milka v Kranjski Gori že dve Michelinovi zvezdici. Vodi jo mlada ekipa, ki brez lažne skromnosti priznava, da ne gre za povsem nepričakovano nagrado, saj zanjo ves čas trdo delajo.
Ko je kranjskogorska restavracija Milka na lanski podelitvi priznanj vodnika Michelin dobila prvo zvezdico, je bilo to veliko presenečenje. Restavracijo v hotelu nad jezerom Jasna so namreč odprli le kakšne tri mesece pred razglasitvijo priznanj. Bliskovit preboj med najboljše pa se s tem ni končal. Že letos, manj kot dve leti po odprtju, so jim namreč Michelinovi ocenjevalci pripeli drugo zvezdico. Planet TV Nov izjemen uspeh slovenske gastronomije: Hiša Franko s
