Pečen kostanj na ljubljanskih ulicah: največ ga kupijo turisti
SiolNET 20.10.2023 | Aljaž P. Kunej
Po Ljubljani vlada že pravi jesenski utrip mesta, ob tem pa so s svojim delom začeli tudi prodajalci pečenega kostanja. In čeprav se je v preteklih tednih vse vrtelo le okoli javne dražbe za najem utic za peko in prodajo kostanja, kjer so v četrtkovi ponovljeni dražbi za utico na Prešernovem trgu iztržili le petino prvotnega zneska, pa so ostali ponudniki že pridno zavihali rokave in začeli s peko gozdne specialitete, ki je, kot pravijo sogovorniki, boljša, če je pripravljena na pravem ognju, kot če je
Letos je cena male merice pečenega kostanja štiri evre, velika pet, za maxi merico pa bo treba odšteti 13 evrov. Prodaja je odvisna od vremena in od dneva v tednu Kot nam je povedal Grega, eden od ljubljanskih prodajalcev pečenega kostanja, je prodaja za zdaj dobra, a je odvisna od vremena in tudi od dneva v tednu. Kostanj prodaja od okoli enajste ure pa vse tja do osme ure zvečer, torej v sezoni dela od deset do enajst ur na dan. Kostanj uvaža iz Italije, cena ene
