Zakaj jesti bučna semena
Slovenske novice 06.01.2023
Ne le meso buč, za zdravje so koristna tudi njihova semena.
Kaj storite z bučnimi semeni, potem ko se pogostite z bučo? Če jih sicer zavržete, raje spremenite svoje navade, kajti semena teh jesenskih lepotic vsebujejo veliko za zdravje koristnih snovi. Posušite jih denimo na zraku ali v pečici in si jih privoščite kot prigrizek, z njimi lahko oplemenitite juhe, solate, peciva. Bučna semena so dobrodošla popestritev prehrane. Zakaj? Bogastvo antioksidantov V njih so karotenoidi in vitamin E, snovi z antioksidativno močjo,
