Okusi Škofjeloškega
Gorenjski glas 10.01.2023 | Alenka Brun
Januar je na Gorenjskem kulinarični mesec. Do konca januarja vas namreč vabijo na drugi kulinarični festival na Škofjeloškem Okusi Škofjeloškega. Tokrat vas pričakujejo v devetih izbranih gostilnah in na dveh turističnih kmetijah.
Škofjeloško območje v sebi skriva številne kulinarične zgodbe, so zapisali na spletni strani Turizma Škofja Loka pri predstavitvi Okusov Škofjeloškega. »Raznolikost zelenjave s podeželskih vrtov, gobe in gozdni sadeži iz lokalnih gozdov, sadje iz travniških sadovnjakov, sveže in zdravo meso, zelišča in med, ki ga marljivo nabirajo čebele … Vse to je osnova kulinarične ponudbe, ki so jo gostinci uvrstili na svoje jedilnike, saj se zavedajo sodobnih trendov in pomena
