»Transmaščobne kisline so strupene kemikalije, ki ubijajo, in ne bi smele biti v hrani«
Mladina 23.01.2023 | STA

Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) opozarja, da je več milijard ljudi še vedno izpostavljenih prekomernim transmaščobam
Več kot pet milijard ljudi je še vedno izpostavljenih prekomernim industrijsko proizvedenim in škodljivim transmaščobnim kislinam v hrani. Egipt, Pakistan in Južna Koreja so med državami, v katerih so zdravstvene težave zaradi te sestavine najhujše, je danes opozorila Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). V WHO si prizadevajo, da bi te nezdrave sestavine v nekaterih živilih izginile do konca letošnjega leta. "Transmaščobne kisline ne prinašajo nobenih znanih