ZA PRSTE OBLIZNIT! Domača šalša iz pelatov San Marzano (FOTO, VIDEO)
Regional 31.01.2023
Podjetje Istrijanko, katerega ustanovitelj je Janko Barbiš, se ukvarja s prodajo domače paradižnikove omake – šalše iz pelatov San Marzano.
Slednji so naravno pridelani, istrskega porekla, ročno obirani in vzgajani z ljubeznijo. Šalša je pripravljena po starem receptu iz Italije in se odlično poda testeninam, picam in kot dodatek k ostalim jedem. Slastna šalša je navdušila tudi organizatorje projekta PROMO ISTRA in se tako uvrstila med deset najboljših podjetniških projektov in produktov na območju LAS Istre. Več o Istrijanku, Janku, šalši in izkušnjah s sodelovanjem v operaciji PROMO ISTRA izveste v
