Vsi delamo isto napako pri kuhanju kave: to pokvari okus, pomembna je le ena stvar
Slovenske novice 15.02.2023
Kako skuhati dobro kavo? Napaka, ki jo mnogi naredijo nehote, poslabša okus.
Domača ali turška kava, ki jo tradicionalno pripravljajo v skorajda vsakem gospodinjstvu v Sloveniji, se običajno pije zjutraj in pogosto velja za merilo kuharskih spretnosti. Če je kava, ki jo pripravimo, dobra, nam lahko gostje v šali rečejo, da smo »za poročit«, med vrsticami pa to pomeni, da je naš napitek dosegel pravo razmerje kave, vode in po potrebi sladkorja. Kako skuhati močno in dobro turško kavo? Večina ljudi, ki želi pripraviti dober in močan napitek,
