VIDEO: Dolenjka deli skrivnost: Njen posnetek si je ogledalo več kot dva milijona ljudi
Necenzurirano 20.02.2023
Rosana Jug Povhe iz Krškega je v marsikateri slovenski dom prinesla najboljše krofe. Zakaj so tako dobri in koliko jih je že ocvrla do zdaj? Bi verjeli, da ta številka seže skoraj čez tisoč!?
To puhasto in sladko pecivo iz kvašenega testa z nadevom, ki je običajno marelična marmelada, čokoladni namaz ali vaniljeva krema, je na Slovenskem povezano s praznovanjem pusta. Vonj po njem je te dni napolnil marsikateri dom, je tradicionalna poslastica za maškare. Najbolj znani krofi so sicer trojanski, ki jih pečejo od leta 1961, in to več tisoč na dan, medtem ko se nekateri njihove priprave lotijo kar sami doma. Receptov za krofe je kar nekaj, v osnovi so si
