Star kruh je lahko osnova gurmanske jedi
SiolNET 26.02.2023 | Ž. K. R.
Star, suh kruh se v kreativni kuhinji spremeni še v veliko več kot samo drobtine. Preizkusite naše recepte in popestrite svoj jedilnik z okusnimi jedmi, ki vas bodo navdušile.
Foto: Shutterstock Gazpačo Ta hladna juha izvira iz Andaluzije, kjer jo poznajo v številnih variantah. Osnovni recept za beli gazpačo izvira iz časa starega Rima, najbolj priljubljen in slaven pa je rdeči gazpačo s paradižniki. Sestavine: 110 ml belega kisa, 1 strok česna, 1 kumara, oljčno olje, 100 g sredice kruha, 1 zelena paprika, 1 rdeča paprika, 1 manjša rdeča čebula, sol, poper. Priprava Kruhu odstranite skorjo in jo shranite. Sredico kruha narežete na
