Zakaj je hrvaška Istra kul, slovenska pa ne
Delo 15.03.2023
Vizija, ki so jo začrtali južni sosedje, je nastala pred več kot dvema desetletjema in temelji na poenotenju vseh akterjev.
V nadaljevanju preberite: »V restavraciji, verjetno edini na Jadranskem morju brez terase, ponujajo izjemno drago ribo, ampak ko jo naročiš, veš, zakaj. Ulov je vedno svež in to, s kakšno pozornostjo ti pred teboj ribo očistijo in sviletirajo, je treba doživeti. To je primer tistega nekaj več, kar lahko ustvari 'kul' turistično destinacijo,« je povedal Denis Ivošević, direktor Turističnega združenja Istre (Turističke zajednice Istre). Hrvaška Istra je kmalu po
