Mislim svoje mesto: Tatarski iz diskonta
Dnevnik 12.04.2023 | Mateja A. Hrastar Mateja A.
Pred več desetletji so vsi Ljubljančani vedeli, da imajo najboljše krvavice in tatarski biftek v delikatesi hotela Slon, najboljšo pašteto iz gosjih jeter v delikatesi Kham v Zvezdi, najboljši sladoled pa pri Petričku na Cankarjevi cesti.
Za posebne priložnosti so meščani tja hodili po izbrano jedačo, sloves trgovin pa je prehajal iz roda v rod, prav tako kot je v nostalgičnih spominih starejših meščanov zapisan okus dobrot iz trgovin, ki ne obstajajo več. Sline nostalgije se cedijo celo ob mastnem ocvrtem krompirčku v papirnatem škrniclju izpred kina Union, nostalgični gurmanizem pa si meščani hodijo zdravit v slaščičarno Maxi, kjer z veliko žlico zajemajo kose emonske rezine. Normalno je, da se
