Ani Roš Stojan pri ustvarjanju jedi pomaga tudi mož Urban
Necenzurirano 12.06.2023
V avstralski zvezni državi Tasmaniji se s soprogom in svojo ekipo mudi Primorka Ana Roš Stojan in to s posebno misijo. Na ta oddaljen kos sveta je (od)peljala nekaj zelo slovenskega.
Svetovno priznana kuharska mojstrica je ta hip v Tasmaniji častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Na dogodku osem dni kuha jedi, ki so preplet slovenske in tasmanske kuhinje. Ker je vnos živil v Avstralijo prepovedan, so nekatere začimbe in zelenjavo posadili že pred pol leta, tako jih lahko kuharica na festivalu že uporablja. Dva krožnika Roševe bosta sploh posebna, saj bodo na