Tri vina poletnega piknika
Delo 17.06.2023
Vprašanje tega trenutka – se žar in vino zares lahko ujameta?
»Druženje ob pikniku, ki se podaljša v pozne večerne ure,« izstreli Valentin Bufolin opis družabnega življenja v tem času, ko se pozna pomlad pomeša s prvimi občutki pravega poletja in dopustov. Na drobno provokacijo, da je k pikniku, kot ga verjetno pozna devetdeset odstotkov ljudi, s čevapčiči, pravzaprav težko najti primerno vino, meni – da je treba začeti drugače. Ali ni tako, da imajo vse več odjemalcev jedi – sicer še vedno z žara –, ki smo jih nekdaj