#intervju Nicola Primosic, vinogradnik in vinar: Svet vina je podvržen trendom
Dnevnik 04.07.2023 | Iztok Klemenčič Iztok
Oslavje je verjetno najbolj znana slovenska vinska vasica, pa čeprav leži v Italiji onkraj meje v Colliu.
Svetovno slavo ji je spisala cela vrsta vinarjev, od Joška Gravnerja, Damijana Podveršiča, Silvana Primosica, Stanka Radikona do Daria Prinčiča, Franca Sosola, Nicola Bense in drugih, ki že vrsto let narekujejo svetovne vinske trende. Nicola Primosic prihaja iz ene najstarejših kleti v Colliu in je že peta generacija, ki neguje tradicijo pridelave vina vse od konca 19. stoletja, ko je Carlo Primosic že prodajal vino na Dunaj. V moderni vinski eri po drugi svetovni