#lestvica Najboljše evropske restavracije
Dnevnik 08.07.2023 | Miha Štamcar Miha Štamcar
Pred nekaj tedni so v Barceloni razglasili novo lestvico medijsko kulinarične družbe 50 Best Restaurants, na kateri je razvrščenih 100 najboljših restavracij, ki jih predlagajo njihovi ocenjevalci, vplivneži, blogerji, ljubitelji hrane in še kdo.
Tokrat je na prvo mesto prišla restavracija Central iz Lime v Peruju, med najboljšimi zunaj Evrope pa so še Maido, prav tako iz Lime, ki je na šestem mestu, Atomix iz New Yorka, ki je osma, deveta je Quintonil iz Ciudada de Mexica, enajsta je Trèsind Studio iz Dubaja, Casa do Porco iz Sao Paula je na dvanajstem mestu. Dobre uvrstitve za restavracije na razmeroma oddaljenih lokacijah. Naše oči so, kot je v navadi, usmerjene v Evropo: z lestvice smo izbrali najboljše
