Recept: blitvina juha

Sestavine: šop blitve, 1 krompir, 1 korenček, 1 čebula, 2–3 stroki česna, 2–3 vejice luštreka, ostra moka, sol in poper, 1 l jušne osnove, olivno olje, smetana za kuhanje, 3–4 rezine kruha. Postopek V posodi segrejte olje in na njem prepražite jedilno žlico ostre moke. Ko porumeni, v posodo stresite še na kocke narezan krompir, prav tako narezano korenje, nasekljano čebulo, česen in luštrek. Dolijte jušno osnovo in pustite vreti, dokler krompir ni kuhan. Nato s