Praznovanje jubileja začeli na Planini v Lazu
Gorenjski glas 30.08.2023 | Cveto Zaplotnik
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije je ob jubileju prvega od petih pogovorov o siru pripravilo na bohinjski Planini v Lazu.
Studor – Združenje kmečkih sirarjev Slovenije praznuje letos petindvajset let delovanja. V tem obdobju je odigralo pomembno vlogo pri strokovnem izobraževanju članov, dvigu kakovosti mlečnih izdelkov ter pri promociji kmečkih sirov in sirarskega poklica. Združuje 145 kmečkih sirarjev, samo v zadnjem letu se mu je pridružilo 15 novih sirarjev. Kot je ob jubileju dejal predsednik združenja in uspešen sirar Milan Brence iz Gorenje vasi, ga veseli, da se članstvo v