Veriga hrane: Napačna taktika države
Dnevnik 08.09.2023 | Sebastjan Morozov Sebastjan
Iz v zadnjih dneh objavljenih letnih poročil o lanskoletnem poslovanju največjih trgovskih verig je razvidno, da je bila nabavna vrednost prodanega blaga na medletni ravni nekaj odstotnih točk nižja od inflacije pri hrani.
To nakazuje, da je trgovcem pri dobaviteljih uspelo izpogajati znižanje marž. Roko na srce, delu zaslužka so se pri nekaterih vrstah blaga odpovedali tudi trgovci. Na prvi pogled bi torej lahko rekli, da je politizacija maloprodajnih cen živil na slovenskem trgu, enem najbolj konkurenčnih v Evropi, ki se je izražala v popisih cen živil, prinesla želele učinke. Toda ali jih je res? Popisi cen so med trgovci sprožili cenovno vojno, v veliki meri na račun slovenskih
