Ko ljudje prvič okusijo divjo hrano, dobijo divje oči

V nadaljevanju preberite: Beti Burger se je z zeliščarko, nabiralko, geografinjo, raziskovalko Karmen Gajšek pogovarjala o tem, da se vse več ljudi obrača k prvinskosti, k naravi – predvsem prek kulinarike. Meni, da hrane živalskega izvora ne potrebujemo, ravno nasprotno, za zdravje je bolj koristno, da prehrana temelji na obilju rastlinstva, ki nam je na voljo. V njenem domačem okolju jo je fotografiral Črt Piksi. Kljub kapitalističnemu ustroju družbe se vse več