IZJEMEN DOSEŽEK: Koprska restavracija Kogo v Michelinovem vodniku (FOTO)
Regional 19.09.2023
Izjemen dosežek koprske restavracije Kogo in njegovega chefa Tilna Župevca, pa tudi za Primorsko regijo na sploh, je današnje priznanje, ki ga je restavracija prejela na podelitvi Michelin Guide Slovenija za leto 2023.
Restavracija Kogo je s tem postala ena izmed le nekaj prejemnic Michelin selection priznanja, ki pomeni zagotovilo za kulinarične posebnosti, skrbno pripravljen in dober obrok. Sveže, lokalne in izbrane gurmanske sestavine v kombinaciji z recepturami, ki se spogledujejo tako s tradicijo kot sodobnostjo, so že od samih začetkov vodilo restavracije Kogo. Leta 2021 na novo odprta restavracija je v domovanje vinske kleti Vinakoper vnesla svežino izjemne ponudbe, pa
