Označevanje slovenskega izvora mesa na računih
Gorenjski glas 11.11.2023 | Cveto Zaplotnik
Minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je aprila lani v soglasju z ministrom za gospodarski razvoj in tehnologijo izdal nov pravilnik o zagotavljanju sledljivosti porekla za sveže, ohlajeno in zamrznjeno goveje, prašičje, ovčje, kozje in perutninsko meso, ki se prodaja kot nepredpakirano meso, to je kot meso brez embalaže oziroma kot meso, pri katerem embalaža meso samo delno zapira. Pravilnik določa, da se morajo izvajalci dejavnosti do konca letošnjega
