Istrski oljkarji med najboljšimi na svetu
Delo 24.11.2023
Med 500 izbranih svetovnih vrhunskih olj se jih je uvrstilo kar 18 iz slovenske Istre. Nujno bi bilo treba sprejeti zakon o oljkarstvu.
Istrski oljkarji sodijo med najboljše na svetu. To dokazujejo tudi rezultati enega najuglednejših, svetovno znanih vodnikov o oljčnih oljih Flos Olei, ki je med 500 izbranih olj z vsega sveta uvrstil kar 87 istrskih – 69 iz hrvaške in 18 iz slovenske Istre. Olje Mate Bianca Belezza iz Zambratije je v novem katalogu za leto 2024 doseglo vrhunskih 100 točk. Takšnih je letos le devet na svetu. Janko Bočaj iz Trušk nad Koprom pa je z oljem Stara kortina dosegel prvo
