KAJ JE POSEBNOST KULTNEGA PANETONA? To je glavna razlika med kupljenim in domačim (VIDEO)
Regional 01.12.2023
Sladek praznični kruh – tudi tako bi lahko opisali paneton.
Kolač, ki v prazničnem času popestri mizo marsikatere hiše. In to ne samo v Italiji, od koder izvira, temveč tudi pri nas, zato ste ga zagotovo opazili na trgovskih policah. A pravi mojstri pravijo, da ga ni čez domačega. Pri Niku Ražmanu na družinski domačiji v Gračišču smo preverili, če to drži. "Paneton izvira iz Milana. Tam je bilo tradicionalno za božič pripraviti sladek kruh in z leti se je to nekako perfekcioniralo, tako da dejansko sodoben paneton je