Rekorder najbolj vročih čilijev

Ed Currie je poseben ljubitelj omak. Obožuje predvsem najbolj pekoče. Tako je že vrsto let na sledi za najbolj pekočo papričico, ki bi jo rad uporabil pri pripravah svojih vročih omak. Dvajset let jih že kuha. S križanjem različnih vrst na svoji organski kmetiji goji hibridne čilije – vedno iščoč nove okuse in nove stopnje pekočnosti. Začel je »skromno«, s tisoč bilkami paprik na svojem vrtu, skozi leta pa je količina narasla na 30.000 rastlin. Njegova obsesija –