Anna’s Garden: Kako gostijo Slovenci v hrvaški Istri
Dnevnik 28.12.2023 | Miha First Miha First
V starem, rahlo utrujenem hotelu v Savudriji je v senci dreves in z enim najlepših razgledov v Istri svoj dom našla restavracija, ki se v podnaslovu diči s pojasnilom: sodobni istrski bistro.
Naš kvartet si je to restavracijo želel obiskati že nekaj časa, tudi zato, ker smo slišali, da je kuhinjo s konceptom, jedmi in vinsko karto postavil slovenski kuhar. A morda smo predolgo čakali. Konec decembra smo bili edini, ki smo si želeli večerjati v Aninem vrtu v Savudriji, kar je, se zdi, botrovalo temu, da se natakarsko-receptorska ekipa nikakor ni mogla vživeti v naše počasno odločanje in naročanje, priznamo, zelo dolge večerje. Po pričakovanju je na
