To je skrit zaklad, ki čaka na razkritje
Zurnal24 30.12.2023 | St. P.
V srcu gozdov Turopoljskega Luga, le korak stran od vrveža Zagreba, se nahaja ...
To pa ni povsem običajen zaklad, temveč gastronomski dragulj – črni tartuf. Na Hrvaškem so namreč odprli prvo poučno pot črnih tartufov, ki odpira novo poglavje v zgodbi o trajnostnem turizmu in lokalni gastronomiji. To so se odločili storiti v Turopolju, nekoč obiskovanem s strani plemičev, ki danes v svet gastronomije uvaja plemstvo povsem druge vrste – turopoljske tartufe. Damir Fabijancic Obiskovalci se lahko tam na lov za njimi podajo z izurjenimi psi. Podobno
