Recept: najboljši pire krompir
SiolNET 11.01.2024 | Kaj kuhaš danes
Aromatiziran in zapečen pire krompir vas bo zagotovo navdušil.
Sestavine: 300 ml sladke smetane 300 ml mleka 230 gramov masla 2 vejici rožmarina 2 vejici žajblja 2 stroka česna 2,5 kg krompirja sol in poper Postopek: Krompir stresite v lonec, zalijte z vodo in zavrite, nato posolite in na zmernem ognju kuhajte okoli 20 minut oziroma dokler se krompir ne zmehča. V drugem loncu zmešajte smetano, mleko in maslo, rožmarin, žajbelj in stisnjena stroka česna. Na zmernem ognju segrevajte do brbotanja. Odstavite in pustite stati 15
