Razširiti izkušnjo pariške kulinarične institucije
Delo 12.01.2024
Lastnik slavne pariške restavracije La Tour d'Argent André Terrail je kot otrok vsako nedeljo s starši sedel h kosilu za mizo v kotu restavracije.
Kolikor je ena najstarejših francoskih in evropskih restavracij La Tour d'Argent (Srebrnega stolpa) na 15 Quai de la Tournelle pariška znamenitost, je tudi družinska zadeva, poroča BBC. Slovi po jedi iz race canard au sang, ki jo teatralno pripravljajo pred gosti, kakor je uvedel lastnik restavracije Frédéric Delair v 19. stoletju, in se ponaša z vinsko kletjo s 300.000 steklenicami. Tu so med drugim obedovali Elizabeta II., Theodore Roosvelt, John F. Kennedy,
