Kmalu tudi laboratorijsko mleko in meso?
Gorenjski glas 23.01.2024 | Cveto Zaplotnik
»Tudi v Sloveniji se povečujejo pritiski za pridelavo in porabo laboratorijskega mleka in mesa,« ugotavlja predsednik kmetijsko-gozdarske zbornice Roman Žveglič in dodaja, da na Danskem že gradijo objekt za izdelavo laboratorijskega mleka.
Rodica – Člani Društva rejcev govedi črno-bele pasme v Sloveniji so se po novem letu zbrali na Rodici na občnem zboru. Za uvod v občni zbor je Roman Žveglič, predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije, predstavil stališča zbornice glede razvoja govedoreje v Sloveniji do leta 2030. Kot je dejal, se govedoreja v Evropi in tudi v Sloveniji sooča z vedno večjimi izzivi, ki izhajajo iz zahtev potrošnikov ter zahtev po znižanju njenega vpliva na okolje. V
