#recept Odlična brokolijeva juha s sirom
Dnevnik 30.01.2024 | Barbara Kvas Barbara Kvas
Ta z zelenjavo (brokoli, korenje) in proteini (sir, mleko, skuta ali smetana) bogata in nadvse slastna juha je čudovita jed za hladnejše dni.
Zadovolji vse čute, saj je okusna, luštna in še lepo diši. Poleg postrezite s kosom kruha. Juh, ki bi vsebovale sir, v naši kulinariki ni veliko. Ideja, da za kremnost in proteinsko bogatost v juhi poskrbi sir, oziroma mlečni izdelki, je čudovita. Če vsebuje še veliko zelenjave, je pa sploh fenomenalno. Ta juha je neverjetna, saj med kuhanjem tudi lepo diši, pa še kremasta in nadvse okusna je. Če poleg pojeste še kos kruha, je to čudovito lažje kosilo ali večerja.
