Dada Jerovšek: Še vedno sva tu, še vedno sva živa
Delo 18.02.2024
Z Dado Jerovšek o dobrih natakarjih, o tem, kako smo se slovenski gostje spremenili v četrt stoletja, ter o tem, zakaj Ljubljana potrebuje turiste.
V nadaljevanju preberite: Čeprav zatrdi, da v naslednjem življenju nikakor ne bo gostinka, si je težko predstavljati, da bi v kakšnem drugem poklicu tako uživala. Z možem že skoraj četrt stoletja pišeta zmagovito poslovno zgodbo, toda obdobje pandemije sta kljub vsem dotedanjim uspehom komaj preživela. Medtem ko sediva v enem najlepših ljubljanskih lokalov, odkrito priznava, da si še vedno celita rane. Njen recept za uspeh? Kri, znoj – in veliko ljubezni.