Ob njem pojemo, pijemo in žalujemo ...
Delo 01.03.2024
Za pršut je ključna kombinacija burje in juga, za popolno rezino pa natančne roke in dober nož.
Lokalnemu zdravniku so v gostilno vlomili tatovi in mu ukradli ves pršut. Nihče ni niti zares vedel, koliko jih je bilo. Za seboj so pustili samo sporočilo: »Ljudstvo je dalo – ljudstvo je vzelo.« Čeprav se posmehuje zdravnikom, ki radi sprejemajo darila, kar je v našem sistemu precej razširjena, celo običajna praksa, ta šala po drugi strani slavi njegovo veličanstvo – pršut. Brez njega ni pravega darila, da ne rečemo podkupnine, ne poroke, krsta ali birme, pa tudi