ALI SO ZAMRZNJENA ŽIVILA SPLOH ZDRAVA? Nekatera celo bolj od svežih!
Regional 02.03.2024
Ko pomislite na zamrznjena živila, verjetno pomislite na rogljičke, pice in piščančje medaljone - torej ne najbolj zdrava živila.
Vendar dr. Michael Mosley poziva potrošnike, naj se v živilskih trgovinah ne izogibajo hodnikom z zamrznjenimi izdelki, saj se lahko nekatera živila prehransko obogatijo, ko so zamrznjena. In seveda zamrznjena hrana lahko prihrani veliko časa, saj jo lahko ne samo dlje časa hranite, ampak jo pogosto tudi hitro pripravite. Zdravnik pravi, da "so študije ugotovile, da postopki komercialnega zamrzovanja povečajo hranilno vrednost nekaterih zelenjadnic", kar je odlično
