Mineštra, njoki, šalam in polenta za popolno paleto okusov v deželi vina

V nadaljevanju preberite: Medana je spokojna vasica na zahodu Slovenije, od koder nas od slovensko-italijanske meje ločuje le nekaj korakov. Iz te vasi izhaja družina Mavrič, ki danes vodi razvejano kulinarično zgodbo, začelo pa se je prav na medanski Domačiji Belica. Od tod je družina Mavrič briško kulinariko (in zraven, seveda, še vina) najprej popeljala v bližnje Šmartno, kjer so odprli Hišo Marica, nato na Ljubljanski grad, kjer vodijo Grajsko vinoteko, pred