Na javni televiziji ocvrli ogroženo vrsto ribe
Dnevnik 10.03.2024 | STA STA
Med kuharsko oddajo na avstrijski televiziji ORF so prejšnji teden ocvrli ogroženo vrsto ribe, kar je sprožilo val kritik, zlasti s strani ribičev.
Tako televizija kot kuhar sta se že opravičila, češ da je šlo za splet nesrečnih okoliščin. V oddaji, ki so jo predvajali prejšnji teden, je kuhar delil svoj recept za ribje ocvrtke in krompirjevo solato. Med pripravo jedi pa je v ponev položil ribo platnico oziroma rutilus pigus, ki je od leta 2002 na rdečem seznamu ogroženih vrst v Avstriji in je na robu izumrtja. Več ribičev je o tem nemudoma opozorilo avstrijsko ribiško združenje. "V začetku tega tedna smo