Tatjana Buzeti, ekološka zeliščna kmetija Vidov Brejg: “Prednost pri pridelavi zelišč je ravno v tem, da lahko uporabimo zemljo različnih kakovosti”
Domžalec 10.03.2024 | Saša Obersnu
Tatjana Buzeti je nosilka kmetije in dopolnilne dejavnosti na kmetiji VIDOV BREJG na Goričkem, kjer razvija ekološko ponudbo zelišč v duhu ohranjanja naravne in kulturne dediščine.
K temu je botroval tudi status kmetije, ki je pod spomeniškim varstvom. Je na odlični poti, da postane kmetija ekonomsko vzdržna na dolgi rok, kljub pričujočim podnebnim spremembam, s katerimi se srečujemo zadnje desetletje. Slovenija je resda majhna država, vendar le redkokatera druga premore toliko raznovrstnih pokrajin, ki bi združevale alpske, panonske, sredozemske in dinarsko-kraške geografske raznolikosti. Slovenska pokrajinska raznolikost vpliva na
