VINAKOPER PREDSTAVIL SVOJE PRVO EKOLOŠKO VINO: "To so okus, vonj in arome pod taktirko narave" (FOTO)
Regional 15.03.2024
Eko Refošk iz linije Capris letnik 2021 potrjuje pomen sodelovanja in povezovanja znotraj regije – Nov korak trajnostnih prizadevanj kleti Vinakoper – Idealen v kombinaciji s tradicionalno istrsko špaleto.
Po dobrih treh letih popolnoma ekološkega procesa pridelave od grozdja do steklenice je klet Vinakoper danes predstavila svoje prvo ekološko vino Eko Refošk iz linije Capris. Letnik 2021 je zaznamovalo sončno, suho in ravno prav toplo poletno in jesensko obdobje, zato je upravičeno pričakovati pravo umetnijo narave; grozdje je namreč pridelano ekološko, celoten proces v kleti pa je potekal po načelih "low intervention" in ekološke pridelave. Eko Refošk je od danes
