Ljubljanska tržnica brez trnovskih branjevk, 2.

Dnevnik pred 18 dnevi  |  Milan Kovač Milan Kovač

V Dnevniku 28. 3. 2024 Tamara Čalošević v članku z zgornjim naslovom sporoča, da na ljubljanski tržnici po več desetletjih ne bo trnovskih branjevk in zadnjega branjevca Andreja Peršina.

Opozarja na izgubo poklica, ki je stoletja igral pomembno vlogo pri oskrbovanju Ljubljane z domačo zelenjavo. V knjigi Trnovski tičarji in solatarice pripoveduje Mojca Tercelj, da so zelenjavarice iz Trnovega – Salatendorf omenjene že leta 1826 v Tržnem redu. Prodajale so doma pridelano zelenjavo: parizarico, paradižnik, korenje, por, kuhinjska zelišča in okrasno cvetje, in seveda ljubljansko ledenko – ajserco. V času mojega študija na fakulteti za arhitekturo v

Preberite še

Slovenija, zadnje novice »

Pri 1zaVse uporabljamo "piškotke" za čim boljše delovanje strani,
zapomnitev uporabniških nastavitev in prikazovanje oglasov po meri.
Kliknite tukaj , če želite izvedeti več o tem, kako 1ZaVse te podatke uporablja.
Sprejmem