Bistro Aftr edini nagrajenec iz Slovenije na festivalu Big Arhitektura Ljubljana
RTV Slovenija 19.05.2024 | P. G.
S podelitvijo nagrad v kategorijah arhitektura in interier se je sklenil festival Big Arhitektura Ljubljana. Nagrade je prejelo 13 ustvarjalcev, slovenski zmagovalec v kategoriji interier je bistro Aftr, delo arhitekturnega biroja Plusminus30.
V primeru ljubljanskega bistroja Aftr je bila naloga arhitekturnega biroja spremeniti notranjost obstoječe restavracije z Michelinovo zvezdico v bistro z jasno idejo. Najti so morali torej rešitev, kako notranjost resne restavracije spremeni v bolj sproščen in mladosten ambient. Posebnost prenove je vnovična uporaba skoraj celotne opreme ob ohranitvi glavnega poudarka na hrani. Tako je nastal koncept "freeze design", kjer so želeno spremembo dosegli z enobarvnim
