Kako bodo v Lidlu količino zavržene hrane zmanjšali za polovico in s tem vplivali na izpuste
Finance.si pred 29 dnevi
![](https://1zavse.si/img/495/1013495vjnbwp.jpg)
Zmanjševanje količin živilskih odpadkov bi lahko bil eden izmed najlažjih načinov zmanjšanja izpustov toplogrednih plinov in onesnaževanja narave.
Odpadna hrana je eden večjih svetovnih in seveda tudi lokalnih izzivov. V živilski verigi do trgovine se po oceni Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) izgubi približno 14 odstotkov svetovne hrane, nadaljnjih 17 odstotkov pa postane odpadek v trgovini in gospodinjstvih. V Evropi odpadna hrana povzroča sedem odstotkov svetovnih izpustov toplogrednih plinov (TGP), kažejo podatki EU. Zato bi zmanjševanje količin živilskih odpadkov lahko bil