Grahovo-špargljeva omaka s pirejem
Dnevnik pred 1 dnevom | Barbara Kvas Barbara Kvas
To nežno, a neverjetno okusno omako, pripravljeno z svežim ali zamrznjenim grahom in s šparglji, postrezite na pireju iz sladkega in/ali navadnega krompirja, lahko pa jo postrežete tudi na rižu, njokih ali testeninah.
Jed osvežite, odišavite in okrasite z lističi sveže mete. Poleg te jedi vsekakor sodi velika skleda solate ter proteini po izbiri. Kaj ni lepo, ko znate pripraviti res dobro zelenjavno omako? Splošno prepričanje je, da lahko dobre zelenjavne omake pripravite le na osnovi paradižnikov ali pa s smetano za kuhanje in čeprav so te omake lahko res dobre, včasih paše malo zamenjati. Zato je recept za to omako res vredno imeti. Zapomniti si je treba le pripravo osnove
