Stojnica s klobasami kot kulturna dediščina: ne smejte se, vprašajte Dunajčane!
Dnevnik 11.07.2024 | už už
Pobuda o uvrstitvi tradicionalne dunajske stojnice s klobasami na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine je nastala na podlagi bogate zgodovine in tradicije: najstarejša stoji že skoraj sto let.
Pobudo sta podprla župan Dunaja Michael Ludwig in direktor dunajske gospodarske zbornice Walter Ruck. »Dunajski »würstelstandi« so neločljivo povezani s srcem našega mesta in so več kot le stojnice s prigrizki,« je povedal župan. Direktor gospodarske zbornice dodaja, da so kljub vedno bogatejši ponudbi hitre prehrane v mestu stojnice s klobasami še vedno močno zasidrane v srcih Dunajčank in Dunajčanov. Uradna nominacija za vpis na seznam nesnovne kulturne dediščine
