Poletje: Kako nastaja najljubši slovenski sladoled
Dnevnik 19.07.2024 | Neža Mrevlje Neža Mrevlje
Jutri bo svetovni dan sladoleda, ki ga zaznamujemo vsako tretjo nedeljo v juliju.
Po podatkih Statističnega urada Republike Slovenije smo lani izvozili skoraj 29.000 ton te mrzle sladice, uvozili pa smo je več kot 6000 ton. V Sloveniji se je leta 2022 s proizvodnjo sladoleda ukvarjalo 54 podjetij. Med najbolj priljubljenimi domačimi družinskimi sladoledi ostaja planica, ki letos praznuje 50 let. Klasika, ki združuje tri svetovno najbolj priljubljene okuse. V jubilejnem letu planice smo se podali po njeni poti in vstopili v tovarno sladoleda.
