Diplomatska vojna za döner? Nemčija ugovarja turški zahtevi po zaščiti döner kebaba.
RTV Slovenija 26.07.2024 | T. K. B.
Zaradi zahtevka Turčije, ki želi v Evropski uniji zaščititi znamko döner kebab, se razvnema pravi kulinarično-diplomatski boj med Ankaro in Berlinom. Nemčija je namreč vložila ugovor na omenjeni turški zahtevek.
Kot smo že poročali, je Turčija aprila na Evropsko komisijo poslala zahtevek za zaščito döner kebaba pod oznako zajamčena tradicionalna posebnost, s čimer želi doseči, da bodo v EU-ju lahko jed pripravljali le po tradicionalni proizvodni metodi in s točno določenimi specifikacijami. Zajamčena tradicionalna posebnost je ena od treh evropskih zaščit hrane ali kmetijskih pridelkov – ob zaščiteni označbi porekla in zaščiteni geografski označbi. Zajamčena tradicionalna
