Gostinska ponudba Slovenske hiše: Na meniju potica, žlikrofi, kremšnita – in kosilo s 3 zvezdicami
RTV Slovenija 27.07.2024 | Kaja Sajovic
Se lahko štruklji, idrijski žlikrofi, bakalca in blejska kremna rezina primerjajo s quiche Lorraine, sufleji, tarte tatin, bouillabaisse in drugimi slovitimi francoskimi jedmi? V Slovenski hiši bodo skušali obiskovalcem dokazati, da se.
Jure Jezeršek, eden od štirih bratov Jezeršek, ki pod okriljem Jezeršek gostinstva na letošnjih olimpijskih igrah skrbijo za gastronomsko ponudbo Slovenske hiše, pravi, da se zaveda, da je naloga kuhati v eni od najslovitejših kulinaričnih prestolnic sveta precejšen zalogaj, a meni, da bodo nalogi kos. Jezeršek gostinstvo, družinsko podjetje iz Medvod z več kot 40-letno tradicijo, je kot uradni ponudnik catering storitev v Slovenski hiši med 26. julijem in 11.
