Na črnem seznamu šolskih kuhinj so hrenovke, paštete, sol, sladkor …
Necenzurirano 18.09.2024
Po mnenju nekaterih osnovnih šol so nove smernice preveč rigorozne, količine zavržene hrane pa se bodo najverjetneje še povečale. Že do zdaj so iz šolskih kuhinj poročali, da učenci niso navdušeni nad bolj zdravimi obroki. Načrtovalci šolske prehrane so pred velikim izzivom – kako zadostiti novim smernicam in hkrati doseči, da bodo učenci šolsko malico in kosilo tudi z veseljem pojedli. Pri vsem tem pa so seveda finančno omejeni.
Na območju Spodnjega Podravja so trenutno cene šolskih kosil od 2,40 do 2,80 evra. Za ta znesek morajo načrtovalci šolske prehrane zagotoviti polnovreden obrok, kar je, sploh v času prehranske draginje, poseben izziv. Sicer bodo primorani cene šolskih kosil višati, dodatni strošek pa bo znova padel na ramena staršev. Glavne novosti na področju šolske prehrane so, da na jedilnikih predvidoma ne bo več paštet, pic, hrenovk, rogljičkov … torej visoko procesirane
