Najboljši kuharji sveta v en glas: Čez Videm ga ni!
RTV Slovenija 25.10.2024 | Kaja Sajovic
So kulinarični festivali, potem pa je tu Ein Prosit, ki je sklenil svojo že 25. izdajo, pri čemer se je iz obrobnega vinskega festivala na Trbižu razvil v najbolj priljubljen shod gastronomske elite na svetu.
Seveda, vse se vrti okoli hrane. Vsak večer je bilo obiskovalcem in povabljencem na voljo okoli 12 večerij, ki so se odvijale po restavracijah, picerijah, tratorijah in lokalih po središču Vidma, ki so jih v teh štirih dneh zasedli najboljši kuharji iz Italije in sveta. Tu so bile med drugim tri nekdanje številke 1 na seznamu 50 najboljših restavracij (World's 50 best), Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena), Mauro Colagreco (Mirazur, Azurna obala), Virgilio
