Idealno živilo za vse, ki se jim mudi, a bi jedli zdravo
Necenzurirano pred tremi urami
Ste se prenajedli riža, krompirja in testenin ter bi radi na mizo postavili bolj zdravo različico tega? Spoznajte bulgur, ki je uspešnica zdrave prehrane. Privoščite si nemoteno branje
Bulgur je pri nas sicer bolj malo poznan, a naj vam povemo, da gre za tradicionalno vzhodnjaško jed, ki je narejena iz pšenice, s posebnim postopkom parjenja, sušenja in drobljenja. Ta postopek zagotavlja, da ohrani večino hranljivih snovi. Posledično je odporen proti plesni, zelo obstojen in ga lahko hranimo dalj časa. Gre za dietno, a zelo okusno hranljivo živilo. V 100 gramih bulgurja najdemo kar 12 gramov beljakovin, prav tako veliko mineralov, med katerimi
