To žito brez glutena slovi kot hrana za dolgo življenje
Necenzurirano pred tremi urami
Prosena kaša je bila vsakdanja jed slovenskih kmetov od srednjega veka dalje. Je edino bazično žito brez glutena, zato ne povzroča zakisanosti telesa. Privoščite si nemoteno branje
Ne veste, kaj bi danes vrgli v lonec? Kdaj ste si nazadnje privoščili proseno kašo? Še vedno precej spregledano žito je izjemno zdravo. Proso je primerno tudi za alkalno dieto, saj je v primerjavi z drugimi žiti njegov pH bazičen in ne povzroča zakisanosti telesa. Ker ne vsebuje glutena, je primeren tudi za ljudi s celiakijo oziroma za tiste, ki so intolerantni na gluten ali se mu iz drugih razlogov izogibajo. Uživanje prosa pripomore k boljšemu in daljšemu
